绝色网-绝色老师的初夜-绝美午夜暗香视频丨vk-绝叫痉挛地狱大战4黑人-中国hd高清xxxx-中国hdxxxx医院护士

當前位置:首頁  -  產品展示  -  食品添加劑系列

可溶性大豆多糖

可溶性大豆多糖

產品簡介:

  • 可溶性大豆多糖屬于酸性多糖,分子結構近似于球狀,是由半乳糖醛酸、鼠李二半乳糖醛酸等酸性多糖構成的主鏈和阿拉伯聚糖、半乳糖等中性多糖構成的支鏈組成,部分支鏈上聚合有蛋白質,因此具有糖蛋白的乳化性;分子量為5000~1000000Da,極易溶于水,具有良好的乳化穩(wěn)定性能及成膜性能。耐酸、耐堿、耐熱性能優(yōu)越,特別是在很低的pH情況下,也能保持良好的穩(wěn)定性。其水溶液粘度低,非常適合于低粘度含蛋白飲料中使用,即使在富含鈣的營養(yǎng)強化飲料中也不會降低其良好的穩(wěn)定效果。同果膠、CMC及其他同類產品相比,可溶性大豆多糖具有更低的粘度、更好的乳化穩(wěn)定效果和更寬的pH使用范圍,可部分替代果膠、CMC等穩(wěn)定劑。

產品功能:
1、蛋白的穩(wěn)定劑。
能在酸性、高溫、高鹽、冷凍條件下穩(wěn)定蛋白質,并賦予產品親爽口感:可用于各種酸性乳飲料、酸性奶油、酸性含蛋白飲料。

2、防止?jié)衩嬲尺B,縮短復水時間,賦予制品爽滑口感:
用于各種濕面、非油炸快食面。

3、改善米飯口感、分散度,防止米飯淀粉老化,增加出飯率:
用于各種速食米飯、米粉、壽司等。

4、天然水溶性膳食纖維,雙岐因子,性能優(yōu)于聚葡萄糖和抗性糊精:
⑴、純天然膳食纖維,雙岐因子,具有調整腸胃、減肥、通便和降血脂、血糖、膽固醇等功效。
⑵、能促進腸道中重金屬Pb、As、Hg、Cr等的排泄,不影響人體對必須礦物質和維生素的正常需要,促進鈣、鎂離子的吸收;
⑶、色素和油類物質的微膠囊包埋劑;還作為治療糖尿病、肥胖癥等各種富貴疾病的健康食品原輔料和載體;

5、掛壁增粘、抑制蛋白凝膠化:
適當增加調味品稠度和掛壁性;添加到保健酒和黃酒中可以適當增加粘度和口感;用于奶粉、火腿、香腸、魚肉制品、奶油調味汁、高蛋白食品等則可抑制蛋白凝膠化。


1. 能在酸性、高溫、高鹽、冷凍條件下穩(wěn)定蛋白質,并賦予產品清爽口感
2. 用于各種濕面、非油炸快食面,防止?jié)衩嬲尺B,縮短復水時間,賦予制品爽滑口感
3. 改善米飯口感、分散度,防止米飯淀粉老化,增加出飯率
4. 色素和油類物質的微膠囊包埋劑
5. 能促進腸道中重金屬Pb、As、Hg、Cr等的排泄,并促進鈣、鎂離子的吸收
6. 適當增加調味品稠度和掛壁性
7. 添加到保健酒和黃酒中可以適當增加粘度和口感
8. 用于奶粉、火腿、香腸、魚肉制品、奶油調味汁、高蛋白食品等則可抑制蛋白凝膠化。


技術指標:

外觀 Appearance
白色或微黃色粉末 White or light yellow powder
可溶性多糖%   ≥ soybean soluble polysaccharide %    ≥
60.0
pH值(1%水溶液) pH(1% aqueous solution)
5.5±1.0

上一個:
沒有產品了
下一個:
辛烯基琥珀酸淀粉鈉
主站蜘蛛池模板: 国产在线观看人成激情视频 | 韩国福利影视一区二区三区 | 99爱视频在线观看 | 美国毛片免费观看 | 亚洲最黄网站 | 国产精品亚洲国产 | 天堂婷婷 | 天堂在线观看免费视频 | 国产精品成人一区二区1 | 国产高清黄色 | 欧美一级做 | 亚洲欧美在线视频免费 | 国产又爽又黄又刺激的软件 | 综合色天天 | 窝窝免费午夜视频一区二区 | 爽死777 | 欧美二区在线观看 | 麻豆天美果冻星空91制片厂 | 国产成人免费片在线观看 | 永久免费看黄在线播放 | 色综合天天 | 青青草原免费在线 | 美女脱了内裤张开腿让女人添软件 | 日韩在线一 | 久久国产精品久久精品国产 | 欧美激情视频一区二区 | 久久综合久久精品 | 两个人免费观看www在线 | 一区二区三区免费看 | 最新国产精品视频 | 紫黑色的巨大又粗又硬视频 | 精品小视频在线 | 1024香蕉国产在线视频 | 麻豆精品视频在线原创 | 亚洲国产二区三区 | 欧美大片在线观看 | 久草视频在 | 91热久久免费频精品黑人99 | 干干操操 | 日韩视频一区二区三区 | 在线观看免费国产视频 |